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走进梅州市群益厨房设备有限公司，行动限公信赖记者看到除了各式各样的丨群厨具，便是益厨赢满墙的牌匾与证书。

“做这一行靠的房设就是口碑。”梅州市群益厨房设备有限公司总经理鄢小群这样总结道，司年他说：“我们公司没有业务员，客户客户就是推进我们的质检员业务员。”

严把产品质量关

客户就是诚信诚信AG超玩会质检员

“厨师要做好菜，离不开好的建设经营厨房设备。2015年开始，梅州我使用的行动限公信赖就是群益的厨房设备，至今8年多了，质量非常好！”提到群益的厨房设备，2022年度五星级“粤菜师傅”名厨、群益厨房设备的使用者之一刘爱勤竖起大拇指，赞不绝口。

生产车间内，工人正在制作厨具配件。（林仪 摄）

厨具是消耗品，尤其是炉芯等部位，长期受到灼烧，如何保证质量，延长寿命？“首先我们对于配件严格把关，尤其是核心配件，质量一定要高。其次我们也在厨具结构方面下足功夫，火力更猛的同时，产品的寿命也更长。”鄢小群告诉记者，从厨具设计到生产，群益都有自己的专利，这些专利涵盖炉芯内部结构、配件等等。同时，为了不断学习先进酒店的厨房要求，他也时常到各地考察，参与厨具交流会、厨具展，与同行探讨技术，努力为客户打造更好更先进的厨房设备。

“群益善于钻研、攻克厨具设备中的技术难题，更能与时俱进学习最新厨房设备技术，在厨具设计以及厨具质量方面都非常优秀，为我们的教学工作提供了非常大的帮助。”中国烹饪大师、全国优秀厨师、餐饮业国家级评委、中国客家菜研发培训基地学科带头人、梅州市烹饪职业学校校长陈钢文如是说。

诚信立企，质量为本。深耕梅州厨房设备市场25年，与群益厨具合作的单位、企业超过百家，涵盖了酒店、宾馆、学校及党政机关单位食堂等。“产品质量是企业的生存之本，每一位客户都是我们最好的质检员。”鄢小群说。

保障好售后服务

维修队全天待命

厨房设备销售不是“一次性买卖”，做好售后工作比销售工作更为重要。群益赢得大量客户信赖正是得益于每一次精准维修。

记者了解到，过去梅州酒店饭店的厨房设备几乎都从广州的公司购买，设备一旦出问题很难及时维修。“当时兴宁就有一个老板面临这样的问题，辗转找到了我们。我带着师傅过去查看，发现炉芯都烧穿了，便回公司拉了设备，七个维修工人通宵维修，让饭店第二天就用上了完好的炉灶。”鄢小群告诉记者，那位老板就是后来兴宁市鸿都酒店的老板。得益于那次的维修打响了口碑，后续订单接踵而至。

为了保障好每一位客户的售后服务，同时也承接其他的维修工作，群益厨房设备有限公司有一支设备维修队伍，所有人员分成三个小队轮班工作，24小时待命。

由于餐饮行业的特殊性，维修人员通常都是在晚上工作，每到节假日更是忙碌，面对这样的工作条件，如何留下维修师傅？群益主要在三方面下功夫：一是提高福利，做好补贴；二是合理安排维修队成员的休息时间，保障员工健康；三是关心员工的家庭情况，解决他们的后顾之忧。

“技术，售后，质量，价格，几个方面把好关，不愁没有客户。我们也将继续秉持以质量为生存，以服务为基础，以客户为中心的服务理念，更好地为客户服务！”鄢小群说。

图文/梅州日报记者： 林仪

编辑：张晓珊 丘小芳（实习）

审核：严海苑

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