日前，海关总署广东分署宣告数据，菜往年1-6月广东农产物进口额632.2亿元，从出厂出场落同比削减3%。海到海预户外随着“广东喊全天下吃预制菜”的制菜九游声量越来越大，广东预制菜进口份额随之不断扩展，粤工洋丨成为广东农产物进口的半年新走光。数据展现，小事当初广东群集了6000多家预制菜上卑劣企业，菜已经成为天下预制菜财富睁开的中间区之一，2023年，广东全口岸预制菜进口额317亿元，占天下18.3%。

往年上半年，广东预制菜身影正愈加频仍地出如今国内市场，有力建议预制菜财富高品质睁开，揭示广东农产物广博加工提质降级新面目，为广东打造天下级食物制作商业洼地注入单薄动能。

探路：

广东“年菜”首航新西兰

往年2月4日，广东“年菜”首航新西兰，为广东预制菜出海打响新年“头炮”，成为广东农产物出海品牌构建、尺度构建、市场构建、提供链与渠道构建的又一乐成圭表尺度，标志着我国“年菜”产品质量与破费水平已经达国内尺度。

“广东年菜”首航新西兰现场

本次进口的国家新西兰，是RCEP的紧张成员国之一，也是广东省紧张的农业商业国家，具备重大的华人群体与市场，近些年来对于预制菜的需要不断削减，为广东“年菜”进口提供了新商机。广东省农业村落子厅相关负责人展现，预制“年菜”乐成进军新西兰市场，对于开拓国内市场具备紧张意思，同时也为两国的经贸相助开拓了新道路。

搭桥：

预制菜“第一会”搭建出海平台

“预制菜出海，便是中餐出海，便是中华横蛮出海。”往年3月，被誉为预制菜“第一会”的第二届中国国内（佛山）预制菜财富大会乐成举行，排汇了来自全天下十多个国家（地域）的客商，以及天下20多个省份的超千家预制菜全财富链企业与推销商，为天下致使全天下预制菜财富的交流与相助提供了紧张的国内平台。

预制菜出海对于接会企业相助签约现场

同期同地，预制菜出海对于接会举行，20多家外洋客商以及100多家头部企业参会，现场增长18家企业签约。出海对于接会立足现有优势打开策略纵深，探究以新技术、新平台、新理念开拓预制菜出海路，进一步叫响了广东预制菜财富品牌，助力广东打组成为天下预制菜财富出海的凋谢窗口与中间引擎。

生根：

设立“同享工场”输入广东智造

从南半球到北半球，广东预制菜财富的全天下拓展步骤不断减速。往年6月20日，广东预制菜企业在外洋设立的首个“同享工场”乐成破费出首批产物——粤式饺子，标志着外洋“同享工场”理念的开始落地。与将废品运往外洋的传统进口方式差距，这次“饺子出海”构建了轻老本、粗放化的新型进口方式，由广东企业提供研发配方以及配置装备部署，新西兰企业负责原质料以及制作破费，实现国内外资源的高效整合以及优化配置装备部署。

“同享工场”饺子连锁加盟直销点（新西兰粤商会供图）

7月16日，新西兰“广东预制菜新西兰产销研中间”正式挂牌，广东预制菜财富实现国内化新突破。挂牌仪式上华南农业大学食物学院与新西兰粤商会签定了广东预制菜“出海”新西兰的策略相助协议，为预制菜财富外洋强人哺育以及技术研发、营销方式立异带来新能源。同时，广东预制菜外洋“同享工场”在新西兰的第二家饺子连锁店迎来歇业庆典。

此外，6月22—26日，美国旧金山预制菜企业代表并吞广东，深入广州、佛山、珠海、中山、东莞等地妨碍零星调研，既加深了广东对于美国市场特定需要与机缘的意见，也为广东预制菜迈进美国市场奠基了坚贞根基。

从输入预制菜到输入工场，从广东预制菜走向国内到外洋预制菜企业来访，广东预制菜出海实现为了质的飞跃，开拓出一条可复制、可不断的出海新道路。

采写：南方村落子报记者温志勇

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